同樣的香料咖哩搭配不同的肉類做料理，從濃稠度、辣度都有了不同的變化，讓人在舌尖上感受到這些香料的美好。特別注意的是淇里思的印度咖哩有做◉記號的單品為可調整辣度的品項，如果不太敢吃辣的點餐前最好詢問一下店員， 辣度、鹹度都可以請店員反應調整。 台灣在近幾年的米其林「必比登推薦」名單中，往往能看見幾家「印度料理」的餐廳上榜。這或許代表了台灣人對該國料理的喜愛，且有不少廚師願意在這片土地做技藝... https://ptt95051.anchor-blog.com/13326401/the-smart-trick-of-印度神油-that-nobody-is-discussing