วิธีทำข้าวคลุกกะปิ ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กะปิลงไปผัดให้หอม ใส่น้ำ ผัดให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ข้าวลงผัด ใช้ไฟแรงผัดให้เข้ากัน ใส่แครอทลงไปผัดกับกระเทียมจนเกือบสุก หลังจากนั้นใส่กุ้ง และปลาหมึกตามลงไป และผัดจนกุ้งกับปลาหมึกนั้นสุก พร้อมกับใส่ไข่ตามลงไป โดยใช้ตะหลิวขยี้ไข่ให้ไม่จับเป็นก้อน นำน้ำยำที่ทำไว้เมื่อกี้ราดลงไปบนตัวปลา ก่อนที่จะนำปลาไปนึ่ง เมื่อหมักหมูสามชั้นจนครบกำหนดเวลาแล้... https://georgew841dee8.wikiannouncement.com/user