Поднебесната империя е родина на една от най-древните и разнообразни кулинарни традиции. Античната китайска кухня съчетава вкусове, текстури и философия. От императорските кухни до селските трапези се оформят модели за азиатската гастрономия. Сосовете и ферментиралите храни са основа на кулинарната идентичност. Историческата кухня е свързана с философията на конфуцианство, https://henrikn914zly2.fare-blog.com/profile